零售业经过许多年的发展，不管是实体门店还是传统电商，都早已开始经常出现发展瓶颈。对这些企业而言，唯有变革才有决心，所以新零售的形式应运而生。新零售，即企业以互联网为相结合，通过运用大数据、人工智能等先进设备技术手段，对商品的生产、流通与销售过程展开升级改建，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流展开深度融合的零售新模式。
在新零售时代，线下小型门店也是变革的场所。所以，作为餐饮连锁店设备供应商金乐客公司正试图联手研华公司联合打造出智慧门店系统，期望能给消费者带给更加优质的服务和体验。强强联合，向新零售转型金乐客专门从事餐饮行业早已多达20年了，探寻了各种餐饮，自知客户的确实市场需求。
而研华科技是全球智能系统产业的领导厂商，致力于智慧城市及物联网领域，在电子平台服务市场累积了非常丰富的经验。研华跟金乐客归属于有所不同的领域，两者的融合可以做资源共享。金乐客国际集团总经理林东信回应，在共创方案中，金乐客主要做到整体的包销售，从设备、原材料以及包装材料等方面获取配套方案。
研华获取硬件和技术方面的反对，通过研华的优势技术将金乐客从原生的餐饮市场导入到消费客户端，将生产和市场需求双方面融合一起，老大客户从服务方面做到升级。对于新零售，林东信指出主要是利用数据理解客户，利用数据分析来优化门店经营。不过，研华跟阿里的模式是有区别的。
阿里主要是由可到下，由云端到实体，然后线上线下切断，做顾客咨询互通的模式，构建了价值链的移往。而研华跟金乐客合作的新零售毕竟由线下到线上的模式，并不需要线上线下全部互通。只必须收集关键的数据，理解门店，然后改建门店，用较多的成本做细致的管理，而且这种模式的门店很更容易积极开展和拷贝。
智慧门店的优势所在便利店和茶饮店都是跟生活息息相关，基本符合了人们一天的生活市场需求，这样的终端销售业态仍然在转变人们的生活方式。而面临新零售转型，金乐客和研华会融合各自的优势，研发出有智慧管理门店系统，协助终端销售门店构建整体的转型升级。
林东信回应，金乐客经过多年的市场调研，对整个茶饮行业有整体的理解，很更容易搞清楚某些根本性问题。通过和研华数据平台共创的智慧门店需要只能的设计出有一套有针对性的原始方案，贴近了用户的现实市场需求，而且令其成本显得更加较低。从客户价值来看，以前的管理方式主要是依赖人，人为管理方式总会有所缺乏，并无法考虑到到各个方面，而若要考虑到到每个门店，适当的人力成本不会明显增加，否则就不会让门店正处于不善管理的状态。
同时，人员具备流动性，而人员的流动性一定会影响到门店的效益。这两个方面就是线下实体门店显著的短板。而在效益分析方面，智慧门店和以前通过销售数据来做单的方式有所不同，现在是通过数据交互的方式运算出有客户的市场需求，可以做随时调整。
对于智慧门店的益处，研华科技loT智能服务事业群协理苏鸿升指出，智慧门店只必须投放一次，就可以持续用于，而且数据更加明晰，管理更加必要，效果更佳。在新零售模式下，系统可以搜集每个门店的数据，并对系统到系统服务中心，在分析之后得出最合适的方案，这是一种更加有效率的管理方式。
而且会因为人员状态的转变而转变，这就是智慧门店系统仅次于的优势。互利共赢，联合发展由于传统的零售行业门槛很低，所以门店管理人员的能力不会有相当大的差异。有所不同的经理人不会有有所不同的习惯和观念，使用有所不同的管理方式，所以不会有有所不同的营收效益。
大的连锁品牌可以运用他们本来的线下实体店来缴纳数据，然后从这些数据里面分析出有市场状况，从而制订出有适当的配套方案来提高门店效益。但中小品牌或者门店就没这样的条件，无法对市场有明晰的理解，所以不会产生相当大的差距。
“一般情况下，普通门店与连锁品牌的高差经理人都能感受到，所以就不会有急迫提高效益的市场需求，而研华首创的智慧门店系统则可以协助他们已完成这个切换过程。”苏鸿升说。
共创合作不仅为金乐客和研华带给可观的成果，对于整个零售行业也是意义非凡。面向未来，金乐客总经理林东信回应，今后不会加大力度推展这一智慧门店平台，惠及更加多零售商店。
对于金乐客来说，共创方案需要更佳地为其客户建构价值，构建企业自身发展；而对于研华来说，本次共创顺利，也为其数字化方案扩展更加多行业获取了宝贵经验，有助研华更进一步不断扩大行业覆盖面积。林东信先生说道“金乐客的宗旨是做到一家服务型公司，理解客户的市场需求然后为他们获取有价值的服务，提高他们目前的经营状态，这就是金乐客仅次于的价值，而为更加多公司获取这样的价值服务就是金乐客未来的愿景”。
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